Тайський коржик за 5 хвилин

03 октября 18:01GreenPost

Тайський коржик із бананами можна приготувати за 5 хвилин, і цей простий рецепт навіть не потребує цукру.

Інгредієнти:

лаваш — 40 г;

яйце — 1 шт.;

середній банан (100 г) — 1 шт.;

вершкове масло — 5 г;

опційно згущене молоко (можна з какао) — 10 г.

Приготування.

Банан із яйцем змішати блендером, або банан пом'яти виделкою, додати яйце і добре перемішати.

Прогріти сковороду, розтопити вершкове масло на сковороді.

Вирізати з лаваша квадрат, на кілька секунд опустити лаваш у тарілку з водою.

Викласти лаваш на сковороду, по центру бананову масу, згорнути в конверт і запекти з обох сторін під кришкою, доки не зарум'яниться (хвилини по 2).

Полити згущеним молоком, якщо є.

Також ми розповідали про омлет із яблуками та корицею: просто, швидко і смачно.

John Dou